Ett recept som funnits länge i våran receptpärm,
och vi båda undrar varför vi inte lagar detta oftare :)

Hoppas det faller någon fler i smaken /Sanndra

Portioner: 4st
Tillagningstid: Under timmen

1kg fläskfilé
1 purjolök
1 röd paprika
1 grön paprika

Sås:
2 köttbuljongtärningar
3 dl mjölk
3 msk mjöl
1 stort pkt creme bonjour (naturell)
3 dl vispgrädde
1 tsk curry

Hacka purjon och paprikorna. Skär fläskfiléen i mindre bitar.
Bryn fläskfiléen i smör tillsammans med purjon och paprikorna.
Koka ihop såsen, allt utom bonjouren.
Blanda ner allting i en gryta och tillsätt slutligen bonjouren.

Vi åt pommes till denna gång, tror det mesta fungerar ;)