Blir ca 12 bullbröd.

 

3,5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk salt

250 g kvarg/grekisk yoghurt eller liknande

2 msk smält smör

1 ägg

ca 1 dl russin (hackade)

 

 

Blanda alla torra ingredienserna. Rör sedan ner "kvarg", smör och ägg.

Klicka ut i muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen ca 10-15 min i 225 grader.

Klart!

 

/Britta