Rödbetor med brieost för 4 personer

Jätteenkel förrätt! 

ca 2 Rödbetor per person (jag tog icas förkokta)

brieost ca 250 gram

honung

flingsalt

ev valnötter

Skiva rödbetorna ca en cm tjocka skivor lägg i små formar eller en stor

ringla över honung och strö på flingsalt

skiva brieost i tunna skivor och täck rödbetorna

ställ in i ugnen ca 200grader i 20 min (tills brioeosten smält och fått lite färg.)

//Anna