Snabba frukostbullar
Blir ca 12 bullbröd.
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
250 g kvarg/grekisk yoghurt eller liknande
2 msk smält smör
1 ägg
ca 1 dl russin (hackade)
Blanda alla torra ingredienserna. Rör sedan ner "kvarg", smör och ägg.
Klicka ut i muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen ca 10-15 min i 225 grader.
Klart!
/Britta
